Además de un amplio surtido de platos, también elaboramos un menú diario, variado y equilibrado.ĭe esta forma, se puede decir que la comida de MacroVital es verdaderamente saludable, ya que cumple todos los requisitos fundamentales para ello: ser vegana, ecológica, sin azúcar, muy baja en grasa y por la energía positiva que rebosan todos sus platos.Ĥ.

Todos los platos son muy bajos en grasa, y la gran mayoría no llevan gluten. Se trata de una auténtica innovación en los fogones, combinada con un respeto a las tradiciones más saludables, como son cocinar a fuego lento y el amor por la cocina. Lo más destacable es que se trata de comida para llevar 100% vegana, ecológica y sin azúcar. ¿Qué caracteriza a la comida de MacroVital? La cocina vegana es muy creativa y además existe una infinidad de sabores, texturas y colores, con los que ya hemos deleitado las papilas gustativas de comensales.ģ. ❼rees que esta creencia es cierta? ¿Por qué? La cocina vegetal comienza a ser más conocida, pero todavía se tiene la creencia que la cocina vegana es aburrida. Observando las necesidades y gustos de las personas, nos dimos cuenta que la falta de tiempo y la inexperiencia en la cocina son los motivos fundamentales por los cuales no nos cuidamos más y decidimos ponerle remedio.Ģ. MacroVital en sus inicios, en 2014, fue un mercado orgánico una primera toma de contacto con el mundo de la empresa, un punto de encuentro donde mediante información y cursos facilitábamos salud.

Núria, como emprendedora, ¿qué desencadenó la decisión de abrir el primer establecimiento de cocina vegana, ecológica y saludable que existe en tu ciudad Alcoy? La creciente cultura vegana, junto con el aumento de la consciencia, han provocado una gran demanda de comida vegana y saludable, que adaptada a las necesidades actuales, y combinada con la actividad física y la meditación, consigue devolvernos la salud y la felicidad.ġ. MacroVital: ¡ponte en forma con salud, sabor y comodidad!Įl mundo actual está regido por el estrés, las prisas, la contaminación, los problemas y la comida basura, lo que ha provocado un gran aumento de enfermedades crónicas y depresiones.

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